花工房カモミール

12月２６日にカモミールクリスマス会がありました！
毎年、利用者職員だけでなく、保護者の方や普段お世話になっているボランティアさんをお呼びしています。
今年は総勢２１人！会場内がギリギリでした
おいしい食事、手作りケーキ、演奏をしたり聞いたり、最後にはビンゴまであり大盛り上がりでした。
ビンゴの景品はカモミールらしく花苗や素敵な寄せ植え♪

準備では飾りつけや料理も皆さんに手伝ってもらい、会場飾りも（カモミール施設の食堂ですが）花屋組で用意してもらいリースやアレンジメントを飾ってくれました。

様子を写真でお送りしますっ

ビンゴの様子です

そして２７日は大掃除
みな集中してやってくださっていたので写真が１枚ですみません。
カモミール愛用の車に感謝の気持ちを込めて拭く姿も。

みなさんお忙しい中集まって下さりありがとうございました！

１年間もあっという間ですね。
皆様いつもご支援ご協力、本当にありがとうございました。

振り返ってみると
新しい利用者さんが加わりカモミールの毎日が賑やかになり行事やイベントも盛り上がることができました。
柏ビレジ商店街に念願のお花屋が開店しました。カモミールが地域に出ていくために地域に何かできるのかということを思いながら、お花・接客を通して街のつながりの大切さを実感しました。
地域の行事にも積極的に参加し地域の方々の温かさにも触れることができ本当にありがたいです。

小さなことも大きなことも沢山あり書ききることができないのと、ありきたりの言葉でしかまとめられないのですが
利用者さん・保護者さん、職員さん、ボランティアさん、地域の方々、このブログを見て下さっているあなたもです。みなさんのおかげで充実した年になりました。
本当にありがとうございました。

来年もカモミールは良い意味で変化のある１年とするために、一同しっかり取り組んでいきたいと思いますので来年もどうぞよろしくお願いいたします。

それでは皆様良い年をお迎えくださいませ。
文責：岩瀬

２０日は調理実習の日でした。
今月の調理実習はオーストラリア。料理を通して世界旅行気分を味わおうということで様々な国の量を作ってきましたが、張り切りすぎで最初の方の国はあまり食べつけなものが多い料理で大冒険でした。
世界は広いので、だいたい回った。なんて言ったら怒られそうですが、今回は比較的国の名前から身近そうな所にしてみました。
といっても海外は海外。味も作り方も予想どおりには行かないものです。

どんなものができあがるのか写真を見ながら紹介したいとおもいます♪

香草などをプロセッサーで砕きます

マカロニチーズの出来上がりです。
これはホワイトソースと使わない代わりに生クリームとチーズたっぷり！
今回はご飯を用意しませんでしたが大量のマカロニでけっこうお腹に来ました。

さて次は

ビアバター白身魚のフリッターです。
お酒飲んだわけじゃありませんよ。
小麦粉にビールをいれた衣はふわふわになるということで、私たちはノンアルコールのビールを用意。
入れて混ぜているうちにあわ立つあわ立つ。
初めての挑戦ということだけあって、さっくりはあがったものの衣にボリュームがつかず２度つけし同にか完成。味はばっちりでした♪写真は全体完成写真を見てみてください。

次は

フリターテンスッペです！
？？？写真を見るとクレープを作っていますが、まだおやつ作りではありません。
実はこのレシピコンソメスープにクレープを入れたもの。
調べていてこれは面白い！と思って決めたのですが、肝心のお味はというと
・・・「クレープはクレープとして食べたいな」でした。
利用者さんからも、「わからない」という感想。本当にクレープ自体は薄くて柔らかくて味といわれてもよくわからない味でした。でもさっぱりしてスープとしてはちょうど良かったかもしれません。

完成したのがこちら！

オーストラリアで、新しい味に出会えた調理実習になりました。

さて午後は習字で「雪」をかきました。
そしたら雪が本当に降ったのにはびっくり！
と知ったのは、お花や組の利用者さんが戻ってきたときに聞いたときでした（笑）
今日は寒かったので室内で夢中になり活動していた私たちです。

同時進行で手のあいた人からおやつつくりもしました。
今日は「シフォンケーキ」
なぜケーキかというと今日は利用者さんの誕生日♪おめでとうございます♪
ケーキの横に簡単なラスクを作りチョコペンで書いています。
いいですね～職員・利用者さん同士で誕生日を喜んでお祝いです。

文責：岩瀬

１２月も半分を切ってしましました。早いですね。
カモミールでは職員側の都合ですが書類仕事が溜まりつつありますがすっきりさせて新年を迎えたいものです(*_*;
活動の方では近いイベントはクリスマス会になります(^O^)飾りを作ったり音楽を練習したりし、今から楽しみにしている利用者さんもいるようです♪クリスマス会は保護者の方や普段お世話になっているボランティアの方もお呼びしているので私たちも年間の中でも、楽しみにしている行事の一つです。張り切って準備したいと思います！

それからｔタイトルにある通り、カモミール便りＮｏ.６を発行しました。
今回は、秋に行った宿泊体験や、地域行事への参加などの記事を載せました。
これからも地域とのつながりを大事にしながら活動していきたいと思っていますので、お花屋を始め施設の活動を通して、地域の方々と利用者さんの関わりを充実させていきたいなと思います。

ｈ２５.カモミール便りｖｏｌ６（１２月）ブログＰＤＦ

↑上記の文字をクリックして頂くとファイルが開きますので、ご覧ください。

文責：岩瀬

前回のブログでもお知らせさせていただきましたが、１２月７日（土）に行われた柏の葉クリスマス・マルシェに参加してきました！！

寒い１２月はあまり花苗が売れない時期でもあり、参加自体をどうしようか？と職員一同で話し合うくらい参加を悩んだのですが、今回は苗を少なくしてその分「クリスマスリース」をいっぱい作って持っていこう！！ということになりました。

お店組みが頑張ってくれまして、大きいリースと小さいリースを大量に販売することができました。また、今回はクリスマスリースを作れるワークショップとオリジナルのアロマスプレーを作れるワークショップを利用者さん主体でおこなってもらいました。

クリスマスリース作りは利用者のみんなに材料を使いやすくカットしてもらったり、加工するのに汚れを取ったり、木の実を取りにいったりと手伝ってもらい当日のマルシェに臨みました。

この日は朝からとても寒く、場所も日陰だったため開始１時間ほとんどお客さんがいらっしゃらず「今回は駄目かな～」と悲観的にもなりましたが、時間がたつにつれてワークショップをやってみたいというお客さんが増えてきて、昼くらいには大賑わいのピークもありました。

また、１１月のマルシェには不参加だったのですが、「カモミールさんいないと華やかさにかけるからいつも参加してくださいよ」という運営側からの声や「前回いらっしゃらなくて残念でした」という声、「ブログを見て来ました」というありがたい声をお客様に頂けました。本当、継続は力なりでチラシを渡すときも「もう知ってますよ。お店にも行った事ありますよ」という声も多くなってきたのはうれしい限りです。
今回のマルシェのメイン、クリスマスリース作り体験は、小さい子やお母さんにとても好評で、この日はホットボンドを持っていけなかったので、普通のボンドでこちらが用意した土台にお花や木の実を付けていく作業を体験してもらいましたが、みんな限られたリースの輪の中に思い思いに考えを巡らせて作製している姿が印象的でした。あんがい、子供よりお母さんの方が真剣になる姿も微笑ましいです。

ワークショップに参加してくださった方、本当にありがとうございました。次回も何か交流できる作業を用意してマルシェに臨みたいと考えていますので、よろしくお願いします。

次回のマルシェは２月を予定していますので、柏の葉のマルシェかこちらのブログでお知らせさせて頂きたいと思いますので是非よろしくお願いします。
また、ビレジのお花屋ではこの日持っていったお花やリースが置いてありますので、気になった方は是非１度足を運んでみてください。季節の花はもちろん、かわいいガーデニング雑貨や手作り作品がいっぱいありますよ。（文責：石井）

１２月に入ると街中もいっきにクリスマスの世界に変わりますね。

カモミールは今週１２月７日に行われるマルシェコロール、今回は「クリスマスマルシェ」に出店いたします(^O^)
珍しい花苗から寄せ植えの他に主力の商品はナチュラルでかわいい「クリスマスリース」☆
販売のほかに、ミニリース作り体験のワークショップを行う予定です。お楽しみに！

マルシェ全体もクリスマスの雰囲気を味わえると思います。
みなさんお時間ありましたら柏の葉キャンパス駅１０：００～１５：００までやっておりますので
ぜひ遊びに来て下さい（*^_^*）

 
カモミールの店舗ではクリスマスシーズン以外でも季節の花材を使ったリースを販売していますが今回はマルシェ向けにお客さんに喜んでもらえるようにクリスマスリースを作成中で大忙し

 クリスマス雑貨も販売中

ルリタマアザミ・アンバーバーム・ドライオレンジ・シナモンスティックなどで飾り付け

注文やお客さんの声に合わせ、様々な素敵なリースが作られています♪

リースは普段も店舗での販売や、ホームページの注文でも承っています。
リースの花材は仕入れたものもありますが、カモミールのコミュニティガーデンで収穫したものや、きれいにした木の実に色をつけ手作りしています。

施設での今日の午前中の活動はリズム体操。

リズム体操はご近所のあじさいの会の皆来さんが行っている所におじゃまして参加させてもらっています。この笑顔、みんな素敵ですね～このような交流はやはり１つの施設内の活動だけでは見ることのできない光景だと思います。普段「大きなのっぽ古時計」の皆が踊りやすいものから「恋するフォーチュンクッキー」など流行りの曲など様々な音楽に合わせて体を動かし活動しています。

その後柏の葉公園を散策。

そこで木の実「アンバーバーム」を発見(^O^)／
カモミールへお土産で持ち帰りました。

文責：岩瀬