調理イベント第３段は
「手巻き寿司と鍋パーティ☆」を行いました。
全員食堂に移動し、３にんの調理スタッフさんで初めての方もいるので、自己紹介をしました。
皆で材料を切っていきます。
基本的な包丁の持ち方、切り方を丁寧に教わります。
プロの料理人さんに切り方をほめられ、喜ぶ利用者さんもいました♪
他にキノコをほぐしたり、手巻き寿司の納豆を混ぜたりしました。
材料がそろい、手巻き寿司は自分でオリジナルで巻いていきます♪
具を大皿に並べ、一つ一つ選びながら巻いていくのは楽しいですね。
その間に鍋に火が通ったらテーブルに運びセット完了。
手巻き寿司&鍋パーティーの始まりです(^^)/
とても美味しくできおかわりする利用者さんも多くいました。
帰りに、前回お世話になったときのお礼を書いた手紙を渡し、今日の調理イベントは終了となりました。
ミスズさんスタッフは利用者さんとも自然に接していただき、楽しい時間を共有できいつも有意義な時間をお陰様で過ごさせていただいています。
ミスズのスタッフの皆様本当にありがとうございました。
文責：小林
