2015年12月 のアーカイブ

久しぶりの調理実習

2015年12月7日 月曜日

こんにちは。
今日は最近の施設の様子をお伝えします。
工房だけでなく施設でも利用者さんの頑張る姿が見られています。

 

今回は久しぶりに調理実習を行いました。
ジャガイモのオムレツをメインに、
風呂吹き大根、おひたし、味噌汁の献立に挑戦しました。

 

オムレツといえば卵ですね。
まずは卵を割る作業から始まります。

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そして卵をときほぐしてフライパンで焼いていきます。
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今回は利用者さんのオムレツは自分で焼いていきました。
みんな上手にできるでしょうか?
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頑張って包んでいます。
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丁寧に包んでいますね。
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卵を投入中です。
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きれいに包めています。
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美味しそうに焼けています。
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手伝ってもらいながら頑張っています。
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上手に焼けました。
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早くしないと焦げますよー。
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完成した料理です。美味しそうですね。
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完成した料理にVサイン!!
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美味しくできたかな?早く食べたいですね。
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久しぶりの調理実習でしたが、皆さん上手にできたと思います。
また色々な料理に挑戦していけるといいですね。

 

文責:中村

クリスマスの飾りつけ 花工房便り3

2015年12月1日 火曜日

こんにちは。
時が経つのも早いものでもう12月になりましたね。

 

12月といえばクリスマス。
お花屋も工房も準備を始めています。

 

最近のお花屋店頭の様子です。P1180346
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この時期といえばやっぱりリースです。
これからに向けて鋭意製作しています。
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また、クリスマスやお正月の雑貨も並ぶようになりました。
ぜひ目を通してみてください。
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工房のほうも利用者さんのみんなで
クリスマスツリーの飾りつけをしました。

 

利用者さん思い思いのクリスマス飾りを手に取り、
ツリーに飾り付けていきます。
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夢中になって飾りつけをしています。
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ツリーのどこに飾りを下げようか悩みながら飾りをつけています。
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ツリーがだんだんと飾りでいっぱいになっていきます。
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ツリーの飾りつけができました。
素敵なツリーに仕上がりましたね。
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完成したツリーの前で記念撮影しました。お疲れさまでした。
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もしお近くを通られた際にはぜひこのツリーを見に来てみてください。
皆さまも素敵なクリスマスを迎えられると良いですね。

 

文責:中村