柏の葉キャンパス駅前においてあるレイズドベットのじゃがいもの収穫にいってきました。
レイズドベットには試験的に5種類のじゃがいもを植えてあったんですが、どれも予想していたよりも大きく実をつけていました。
収穫したじゃがいもは、その後に色々な料理にしてみんなで食して楽しみました。
抜いた後のレイズドベットには以前お話したように「バジル」・「ルッコラ」・「マリーゴールド」あと少しの「唐辛子」を植えてあります。
バジルやルッコラはこれからの季節にぴったりの食材ですので、また収穫を楽しんだり、料理会を開けると嬉しいですね。