花工房カモミール

調理実習で、みんなで「たこやき」作りをしました。

切りにくいタコに苦戦しながらも、みんなで材料の下ごしらえをしたら、いよいよお楽しみの「焼き作業」へ突入。

利用者のみんなは慎重に焼けたのを見計らってタコを上手にひっくり返していましたが、私は焦げ焦げにしたり、半焼きにしたりで散々なたこ焼きを作ってしまいました。

案外簡単だろうと甘く見ていたのが敗因なようです。

今回は食べることよりも作業工程を楽しんでくれたみたいですので、とてもよい調理実習となりました。

私も次は頑張ります。