こんにちは。
今日は最近の施設の様子をお伝えします。
工房だけでなく施設でも利用者さんの頑張る姿が見られています。
今回は久しぶりに調理実習を行いました。
ジャガイモのオムレツをメインに、
風呂吹き大根、おひたし、味噌汁の献立に挑戦しました。
オムレツといえば卵ですね。
まずは卵を割る作業から始まります。
そして卵をときほぐしてフライパンで焼いていきます。
今回は利用者さんのオムレツは自分で焼いていきました。
みんな上手にできるでしょうか？
頑張って包んでいます。
丁寧に包んでいますね。
卵を投入中です。
きれいに包めています。
美味しそうに焼けています。
手伝ってもらいながら頑張っています。
上手に焼けました。
早くしないと焦げますよー。
完成した料理です。美味しそうですね。
完成した料理にVサイン！！
美味しくできたかな？早く食べたいですね。
久しぶりの調理実習でしたが、皆さん上手にできたと思います。
また色々な料理に挑戦していけるといいですね。
文責：中村
