少し早いですが、今日はカモミールのクリスマス会です。今年も利用者だけでなく、ご家族も参加しての賑やかな会になりそうです。
早速ご家族にもお手伝いいただいて、クリスマス会の準備です。
ケーキを焼いたり、料理を作ったり、何せ人数が多いので何かと大変そうです。
待ってる間にチョコレートの家を作ってみたり。
ピアノの伴奏に合わせて、ちょっとダンスしてみたり。
決して上手とは言えない引き語りなんかあったりして
お待たせしました!
ようやく料理の登場です。写真にはないですが、メインはビーフシチューなのです。これが実においしい!!
食事が終わったら、みんなでビンゴ大会が始まります。
今日の景品は結構立派です、でしょ?
やっぱり人気はシクラメン。みなさん意外と真剣です。
ビンゴがでらた、好きなプレゼントをえらんで、はいチーズ。
最後はみんなでケーキを食べて。
本当に賑やかで楽しいクリスマスでした。
もうすぐ来るクリスマスに向けて、利用者みんなでリースづくりに挑んでみました。
まずは材料集めからはじめます。
準備が出来たら、いよいよ制作に入ります。
ベースにだんだん装飾が増えていきます。
そして、みんなの分が出来たら持って帰りましょう
みんな、きれいに飾ってね～。
カモミールでは、利用者の工賃UPを目指して、来年以降でハーブ系商品の本格的な展開を予定しています。それで今年はその商品のサンプルを作り、店頭に並べてお客様の反応を見ることにしました。
上にチラリと見えるのは、クリスマスに向けて利用者みんなで作っているクリスマスリースです。
まずは、先日農場からとってきて乾燥させたレモングラスを使います。色の変わったところや使えない部分は除いて、きれいなところだけ選別します。
ハーブティーの製作は工房でおこないます。
まずは、長さをそろえてカットして。
それが出来たら、次はティーパック用の袋にいれます。
袋はちゃんと重さを統一して、1袋ずつパックにしていきます。
作業は各種のサシェはもちろん、ティーバックとしてレモングラスやレモンバーム。キッチンハーブとしてローリエやローズマリーなど種類は様々ですが、すべてカモミールの農場でみんなで育てたハーブたちです。
こんな感じで、お店のレジ前に並べてみました。
みんな気に入ってくれるといいな～。
