花工房カモミール

今年もこの時期がやってきました！！

カモミールでは年間販売の主力商品となっている「ブルーベリー」が収穫できる状態になり、お店の方でも販売を開始しました。

お店の前に大きくポップを作ってみました。

販売は店員に声をかけてくださればお出しします。

試食もご用意しておりますので、自由に食べていただき気に入ってくださったら是非ご購入をお願いします。

値段は1パック３００円（１００グラム）となってます。

写真にもありますが、完全無農薬で育てています。また、柏産ということで放射線の心配はあるかもしれませんが、測定の方をおこない非検出となっていますから安心して食していただけます。

実際、利用者さんや職員が１粒１粒吟味しながら収穫していますので、安心安全は保障しますよ。

収穫しながらつまみ食いしているのですが、今年の粒は大きくはないものの味にまとまりがあり、甘さも酸味もちょうどよい出来となっています。

今週の金曜日にはガーデンで、大勢のお客様をお迎えしてブルーベリー狩りも開催しますので、しばらくは収穫などでブルーベリーに関わる日々となりそうです。

暑い日々が続きますので、ブルーベリーのさわやかな酸味と甘さを味わいながら夏を乗り越えませんか？

ご購入は「花工房カモミール」までお越しください。また、予約もお伺いしていますので、詳しくは店員までお声かけをお願いします。（文責：イシイ）

どうですか？色とりどりの花がとてもきれいですよね～。

ここは、カシニワに登録されているガーデンの１つで、「美しい地域づくりの会」の皆さんが管理しているガーデンになります。

場所は、手賀沼ふれあい緑道という散歩やサイクリングに使われている手賀沼沿いを歩くことの出来る場所の近くにあります。

ちょうど、ガーデンが遊歩道から見えて、人々の目を楽しませてくれていました。

この日は結構な日差しの強さで、暑さもこたえるくらいだったのですが、このガーデンは回りに水路があったり手賀沼からの涼しげな風が入り込むので、とても気持ちよく散歩できました。

水路があるおかげか、白鳥が歩道からちょっと入った場所で食事中でした。ちょっと近づくと羽を広げて威嚇してくるので怖いですよね～。性格はけっこう荒いらしく、子育て中とかだと攻撃されることもあるそうなので皆さんは気をつけてくださいね。

「美しい地域づくりの会」の皆さんが日々手入れをおこなっているのがとてもよくわかるガーデンで、この日もメンバーの方が手入れをされていました。夏の暑さに負けて、ガーデン手入れが滞っている我々は見習うべきですね・・・・・。

皆さんも是非「カシニワ」の「美しい地域づくりの会」のガーデンを見に行ってみてください。きれいな花壇だけでなく、手賀沼の自然にも触れ合えることができますよ。

あ、車でお越しの方は場所がちょっとわかりにくいのでお気をつけてください。車道の入り口に「ガーデンこちら」とあるとありがたいかな～と感じました。特に細い通路に「この先行き止まり」と不安になる看板もあるので・・・・・・。

また、季節がよくなったら手賀沼周辺のランニングを兼ねて行きたいと思います。

本日は、見学させていただきありがとうございました。（文責：石井）

調理実習で世界各国の料理を挑戦中のカモミールですが、今月の調理実習は夏を満喫イベント中ということで、

「流しそうめん」

に勢いでチャレンジしてみました。

竹を施設裏からちょっといただき、アバウトにそうめんが流れる角度をつけてありあわせのもので固定（笑

で、下のようになりました。

どうですか？長さといい雰囲気といいけっこういい感じじゃないですか？

組み立て組みが組み立ててる間、調理班は「そうめん」と「サラダ」と「から揚げ」を作ってくれました。

みんなで机の準備などを済ませて、いざ「流しそうめん」開始！！！

そうめんが流れてくるのを待つ面々

みんな真剣な表情で流れてくるそうめんを必死につかんでいました。

けっこう難しいかな～と思ったのですが、みんな予想以上に上手に箸ですくっては美味しそうに食べていました。

ちょっと日差しが強くて暑かったけど、打ち水効果で空気は冷たくなり風があると気持ちよかったです。

こういう外で食べるイベントはやっぱわくわくして楽しいですよね。

楽しいことは大人でも子供でも変わらず楽しいものですが、普段日常に子供がいるとこういうこともやれるのかもしれませんが、大人だけではなかなかやらないもので、知らず知らずのうちに「楽しむ」ことを忘れていってしまうものですよね。

今回は利用者さんも楽しんでもらえたと思いますが、それ以上に職員が盛り上がって楽しんでいました。

いや～子供心を忘れずにいきたいとは思いますが、こういうことをやれるのはホント、ここが「カモミール」だからなんだよな～とつくづくカモミールという施設の良さを実感しました。

まだまだこの夏はイベント盛りだくさんでいきたいと考えていますので、これからも張り切っていきますよ。

（文責：石井）

７月中旬の猛暑はどこに行ったのか？と思うほど、朝夕と過ごしやすい天気が続き夏の苦手な自分にはありがたい限りです。

ただ、日中の活動時間はやっぱ「夏」ですよね。外での作業などは暑く利用者さんたちもバテ気味です。

そんな日々ですが、カモミールでは夏を楽しむ企画を細々と開催中！！

今回はその第１弾となるスイカ割りをおこないました～！！！

みんなにルールを説明しています。

基本ルールは目隠しをして、３回まわってゴー！！

デモンストレーションでやってみましたが、案外わかんないもんですね～。見事な空振りでしたよ。

みんな、ちょっとのズルはあったけど、職員や利用者の声を頼りに、上手にスイカに一撃見舞っていましたよ。

まあ、みんな優しい性格なので、なかなか一撃で割るというまではいかなかったですが、協力プレイで３人係くらいで１個のスイカを叩き割ってくれました。

立ち姿がとてもさまになってますね。

タオルがでかかったからか、ちょっと息苦しそうですね。

タオル拒否で割ってくれましたよ～。

割ったスイカは豪快に割り振ってかぶりついてもらいました。

みんな、美味しく食べてくれたかな？

今年の夏は、地域のお祭りにも参加しようと考えているので、お祭りにある縁日の事前練習を兼ねて隙を見つけては夏っぽいことしていきたいと考えています。

・・・・出来るならば海にでもいきたいんだけどね～。この辺は海が遠い・・・・・。（文責：石井）

今週もカモミールでは介護等体験の学生さんが遊びにきてくださいました。

この週はこの夏一番の暑さとなり、月曜日の梅雨明け宣言からいきなりの３５度超えとなりました。前回のブログでも書きましたが、あまりの暑さと７月からこれでは危険だと判断しエアコンを使用できるようにしたりと対応を取りました。そのおかげか、今週は施設内作業が多く活動は割りと地味目な感じでした（笑

写真はガーデンで収穫してきたハーブを乾燥させるために良い葉と駄目な葉を選別してます。

この週は本当に暑く、どうしようもない日が続いたので施設内で楽しめる「ホットケーキ作り」なんかもおこなってみました。

上手にひっくり返せるかな？

デコレーションをして飾りつけ、完成したのが下の写真

学生さんと利用者さんが力をあわせて作ってくれたホットケーキ、とても美味しかったです。

１２日の金曜日には「カシニワ」つながりでお世話になっている「増尾の里山を守る会」がやっている「地域の庭」を見学に行ってきました。

代表の岩城さんに事前にご連絡させていただいたところ、現地で案内をしてくださると言ってくださったのでお言葉に甘えて案内してもらいました。

どうですか～一面の黄色！！背丈の低いひまわり「キッズスマイル」という種類だそうです。

初め大道りから少し横道に入ると地図で確認していたので、わかるかな～と不安だったんですけど、大道りからもこのひまわりのが目に飛び込んできてすぐにわかりました。

ちょうど、１５０センチから１６０センチくらいで人の目の高さに花がくるのでとても見やすいひまわりです。

また、団体の方々が手作りしている「案山子」も表情から格好まで様々で見る者を楽しませてくれています。

せっかくだったので、ひまわりをバックにみんなで写真をとってもらいました。

また、ちょっと離れたところには道路沿いのあじさいを整備されたりと、増尾の自然環境を考え意欲的に取り組んでいる団体さんでした。おみやげにひまわりと、ずうずうしくもドライフラワーに使用するアジサイを頂いてきてしまいました。

暑い中私たちの見学に付き合ってくださった代表の岩城さん、本当にありがとうございました。私たちも増尾の皆さんに負けないようにガーデンを整備していきたいと思いますので、是非遊びにきてください。次回は私たちがご案内したいと思いますので声かけてください。

さて、そんな色々な活動を行いながらの介護等体験の週でしたが、学生さんは上手に利用者さんたちとコミュニティを取りながら活動してくださいました。

５日間という日は長いようで短いものです。どの学生さんもそうだとは思うのですが、初日目では不安となれない環境でうまくいかないことも多いと思うのですが、次第に慣れてくると利用者さんに対して興味が沸き色々気になってくる。でも、５日間という時間的にはそこまでなんですよね。だからこそ、この世界に少しでも興味が沸いてくれたのならば、いつでも遊びに来てもらってどんどん質問して自分の教養として取り込んで欲しいと思いますね。

正直、教師の道じゃなくて卒業後はカモミールに来てくれないかな～と運営側としては人材として期待しているところはあるんですけどね（笑）
あ、（笑）とか行ってますけど本当に即戦力になりうる能力や吸収力をもった学生さんばかりで、今回体験してくださった方々の熱意があれば本当に職員として欲しいです。

まあ、それは置いておいて。

今後、教師という仕事は多角的に人を見る目が求められていきますので、今回の体験を貴重な体験と捉え、現場に出たときにカモミールのおしゃべりなおっさんがそんなこと言ってたな～と思い返して頂ければ幸いです。

最後になりますが、色々な縁がありカモミールで実習してくださった学生さん全員に、職員、利用者一同貴重な体験をさせてくださったことに感謝の意を述べさせて頂きたいと思います。本当にありがとうございました。残りの学生生活を楽しみ、様々な経験を積んで皆様が目指す教師になってください。

文責：石井